在長(zhǎng)安民生物流,一直保持了這樣一種文化:?jiǎn)T工是家人,家人互幫互助,情同手足。今天的故事,源于一碗“小面”,在這碗美味與寓意并存的小面中,長(zhǎng)安民生物流人除了感知到麻辣鮮香,更感知到了一種歸屬感與幸福感,而這些感覺,最終都化為了“創(chuàng)新物流服務(wù) 創(chuàng)造美好生活”的力量。
“味道無(wú)懈可擊!”
“濃情一碗面,來(lái)渝千里外!”
“美味小面,如家溫暖,光盤行動(dòng)!”
······
炎炎夏日的某個(gè)中午,長(zhǎng)安民生物流南京住久員工們的朋友圈,齊刷刷地被“重慶小面”刷屏了。乍一看,還以為是某家新晉網(wǎng)紅店開張了,殊不知,這一碗碗重慶小面是來(lái)自于長(zhǎng)安民生物流南京住久的食堂。
這碗小面的名字叫做“家小面”。每一個(gè)長(zhǎng)安民生物流南京住久的員工,都會(huì)在自己生日當(dāng)天吃到一碗支部書記親手制作的地道重慶小面。
“生日當(dāng)天吃到這碗小面,心里暖暖的,工作更有勁了!”吃過(guò)這碗“家小面”的人,都會(huì)不禁地發(fā)出這樣的感慨。
要說(shuō)這“家小面”的起源,可得把時(shí)間撥回幾個(gè)月前。
一碗面,藏著的是新意和心意
自從公司提出“黨員作旗幟,干部當(dāng)標(biāo)桿,全員同行動(dòng)”,各單位都紛紛行動(dòng)起來(lái),南京住久也不例外,員工們揮灑汗水,朝著全年目標(biāo)奮力拼搏。
“大家為了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和指標(biāo),都付出了很多努力。我覺得在常規(guī)慰問(wèn)之外,也可以做出一些新的嘗試,弘揚(yáng)我們的家文化。具體做什么,大家可以暢所欲言。”在一次黨政工團(tuán)會(huì)議中,黨支部書記曹銳如是說(shuō)道。
緊接著,大伙七嘴八舌地討論起來(lái)。
“我有個(gè)主意。”聽完大家的想法,曹書記頓了頓,“聽說(shuō)我們好多同事對(duì)重慶的美食都很感興趣。小面是最具重慶特色的美食,我提議,我們可以以員工生日為契機(jī),為員工送上一份地道的重慶小面······”
“這不僅是對(duì)我們奮戰(zhàn)當(dāng)下、只爭(zhēng)朝夕的鼓勵(lì),也拉進(jìn)了黨政工團(tuán)、經(jīng)營(yíng)管理層與員工之間的距離,真正體現(xiàn)了我們的家文化。”對(duì)于這個(gè)富有“新意”和“心意”的點(diǎn)子,大家紛紛贊同。
“名字我都想好了,就叫‘家小面’,至于誰(shuí)來(lái)做大廚嘛······”
眾人面面相覷,要說(shuō)做正宗的重慶小面,可真沒幾個(gè)人會(huì)。
“就由我來(lái)做‘大廚’吧!”曹銳用地道的重慶話說(shuō)道。
佐料要從重慶寄
會(huì)議結(jié)束后的一周,由長(zhǎng)安民生物流南京住久工會(huì)牽頭的“家小面”籌備組正緊鑼密鼓地準(zhǔn)備著。
“既然要做地道的重慶小面,就要用地道的原料!”曹書記說(shuō),“我請(qǐng)家人從重慶買了寄過(guò)來(lái),要呈現(xiàn)給員工最地道的口味。”
“這也太復(fù)雜了吧!二十幾種原料,還是算了吧······”籌備組里的成員不禁打起了退堂鼓。
“不麻煩,我們就是想在尋常的生日慰問(wèn)之外,做一些真正能讓員工暖心的、有意義的活動(dòng)。怎么能輕言放棄呢?”曹銳說(shuō)。
在曹銳的鼓勵(lì)下,“家小面”項(xiàng)目有序推進(jìn)著。期間,不少毫無(wú)經(jīng)驗(yàn)的烹調(diào)新人也跑來(lái)向“大廚”討教經(jīng)驗(yàn)。打佐料、煮面條,曹銳手把手傳授著這項(xiàng)“獨(dú)門技藝”。
使勁“豁”,“豁”轉(zhuǎn)了才好吃!
“你知道么?我們支部書記今天給我們做生日面了!”
“可不是么!我這個(gè)月過(guò)生日,已經(jīng)領(lǐng)到小面券啦!”
“真羨慕,可惜我還有兩個(gè)月才過(guò)生日呢······”
“家小面”一經(jīng)登場(chǎng),便受到了員工們的歡迎。“曹大廚”首次亮相,絲毫不亞于酒店大廚。
“小面雖小,但工序可一點(diǎn)也不能少?;ń芬羌?xì)細(xì)的花椒面,榨菜一定得是涪陵榨菜,姜蒜等可不能用現(xiàn)切的顆粒,必須得用熬成的蒜水、姜水才算得上講究······”曹銳一邊煮面,一邊做起了講解。
面對(duì)這碗新鮮出爐的、油辣辣的面湯上浮著幾片青菜的“家小面”,不禁讓人想起“淡妝濃抹總相宜”的詩(shī)句,突然有些舍不得吃。
大廚著急:“別愣著啊,使勁‘豁’噻,‘豁’轉(zhuǎn)才好吃!”
尋常小面,如家溫暖。吃到肚里的是面,回味的卻是長(zhǎng)安民生大家庭的溫暖。